大動脈

身體的主要和最偉大的動脈，開始在心臟後直接主動脈瓣和開出左心室的血液到身體。

腦膜

一系列結締組織的保護中樞神經系統（腦和脊髓）膜質層。

骨髓

軟造血組織，填補骨的空腔和含有脂肪和未成熟和成熟的血細胞，包括白細胞，紅細胞和血小板。

小腦

大腦的一部分，在腦後，位於大腦和腦幹之間。

延髓

大腦基部，這是由脊髓的放大頂部形成。 大腦的這一部分直接控制呼吸，血流量和其它基本功能。

碎蕎麥片

也被稱為卡莎。 蕎麥碎粒是脫殼，蕎麥碎仁。 通常像熟米飯和是在粗，中，細顆粒可用。

麥麩

穀物如小麥或燕麥的外層。 這個外層是在研磨過程中，通常去除。 麩皮是碳水化合物，鈣，磷，和纖維的良好來源。

大麥

一種耐寒的穀物可以追溯到石器時代。 用於穀物，麵包，和湯。 脫殼大麥有外殼去掉，是大麥的最有營養的形式。