Simmering харчування в рідини. Метод ідеальний підготовки морепродуктів, оскільки він додає вологи, але не заважає читати смак риби. Для швидко і легко вареним рибне блюдо, використання рослинного або курка складі в каструлю достатньо великим, для кожної частини риби лежати плоскі. Налити досить рідина для покриття риби і довести до загостриться (165–180 градусів). Риб, 1 "товстий займе tuberculosis хвилин.