Вуглеводні є сполуками, які зроблені з водню та вуглецю тільки. Всі викопного палива - таких, як вугілля, нафти і газу - є вуглеводнів, поки вони спалені, коли вони змішати з киснем, СО2 створення (серед інших газів).