Home >  Term: почорнілий
почорнілий

На популярних Cajun приготування метод, в якому загартував рибу або інші продукти приготовані на сильному вогні в перегрітого важку сковороду, поки обвуглені, в результаті чого чіткі, пряні кори. Вдома це найкраще робити на свіжому повітрі через велику кількість диму, що виробляється.

0 0

Creator

  • trans-ua
  •  (Platinum) 6107 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.