1. Використання біологічних процесів або організми для виробництва матеріалів і послуг благом для людства. Біотехнології включає в себе використання методів для поліпшення характеристик економічно важливих рослин і тварин і для розвитку мікроорганізмів діяти на навколишнє середовище.

2. Наукових маніпуляції живих організмів, особливо на молекулярний генетичному рівні для виробництва нових продуктів, таких як гормони, вакцини або моноклональних антитіл.