Home > Term: Beurre Noir
Beurre Noir
Французький чорний масло. Масло приготовані до коричневого кольору (не чорний) і приправлений оцет, лимон, каперсами і петрушку. Добре поєднується яйця і морепродукти.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Drubich
- 100% positive feedback
(Kyiv, Ukraine)