Kaliforniya ve Florida yetiştirilir ama Meksika ve Orta Amerika, yerli bir tropikal meyve. Sapote, Erik şeklinde ve küçük bir portakal büyüklüğünde. Uçuk yeşil rengi sarıya ince deri aralıkları . Fildişi renkli eti krem, custardlike doku ve şeftali-avokado-vanilya karışımını andıran tatlı bir lezzet vardır. Eti, kaldırılmalı 5 için orta büyüklükteki tohumu, 3 içerir. Beyaz sapotes bazı özel ürün piyasalarında düşüş mevcuttur. Bir avokado RIP oda sıcaklığı siz istiyorsunuz. Mağaza olgunlaşmış meyve buzdolabında 3 güne kadar . Zapote blanco olarak da adlandırılır.