Tüm olası risklerin belirli ürün ya da organizma ile incelemek için kullanılan bir yöntem. Risk değerlendirmesi, dört bölüme ayrılabilir: tehlike, doz yanıt kimliği (ne kadar belirli sorunları (ie.cancer, konvülsiyon, ölüm), pozlama değerlendirmesi (belirlemede ne kadar maruz kişilerce belirli faaliyetleri sırasında alınır) ve riske maruz neden karakterizasyonu (riski oluşacaktır olasılık belirleme).