Askerler bu konuda Çılgın İtalyan World War II atamaları geri geldi kadar Yunan Dağı "sevinç" için Kekik hemen hemen Amerika Birleşik Devletleri'nde duyulmamış oldu. Bazen denilen vahşi Mercanköşk, ot, nane ailesine ait ve Mercanköşk ve kekik ilgilidir. Kekik Mercanköşk için benzer ama tatlı olarak değil ve daha güçlü, daha keskin tadı ve aroması vardır. , Sertlik nedeniyle biraz daha dikkatli kullanılmasını gerektirir. Akdeniz Kekik Meksika çeşitli, çok baharatlı yemekleri genellikle kullanılan daha hafif. Avrupa ya taze Akdeniz Kekik, bazen gurme üretmek bölümlerde süpermarketler ve İtalyanca ya da Yunan pazarlarda mevcuttur. Seç parlak-yeşil, taze görünümlü hiçbir işareti ile wilting veya sarılık demet. Refrigerate bir plastik torba içinde 3 gün için . Kurutulmuş Mediterranean kekik kolayca herhangi bir süpermarket ufalanmış ve toz formlarında mevcuttur. Güçlü aromalı Meksika kekik, kurutulmuş haliyle Latin piyasalarında genellikle bulunabilir. Gibi en fazla 6 ay ile tüm kurutulmuş otlar, kekik serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Kekik, domates tabanlı yemekler son derece iyi gidiyor ve bir tanıdık pizza ot. Ayrıca bkz: otlar; ot ve baharat grafik; Otlar bir alan rehberi.