Yüksek fruktoz mısır şurubu (hfcs) bir tatlandırıcı Mısır ' türetilmiş olduğunu. Geleneksel Mısır şurubu (ki çoğunlukla glikoz), hfcs, glikoz ve fruktoz türüdür. Bizim meşrubat kullandığımız karışımı sıvı Sakkaroz (şeker) çok benzer ve yaklaşık yarısı (% 45) glukoz ve fruktoz (% 55) oluşur.