Siyah gözenekli kalıntı kısmen yanmış ahşap, kemik, vb; karbon sekli. Bu arındırmak ve onun adsorptive artırmak için tedavi ederken güç, aktif kömür (q.v.) hangi formda daha esmerleşme etkisini azaltmak veya önlemek için besin ortamına eklenen denir.