อุปกรณ์วัดอุณหภูมิ ประกอบด้วยโลหะสองชนิดที่ไม่เหมือนกันต่อเข้าด้วยกัน ศักย์ไฟฟ้าที่เกิดขึ้นเป็นสัดส่วนกับอุณหภูมิ