มือห้องครัวราคาไม่แพงที่เหมือนซับผ้าขี้ริ้วจิ๋วทำ ด้วยแถบสีขาวที่ดูดซับ เมื่อซับไขมันจะทาสีบนพื้นผิวของน้ำซุปหุ้น ในแถบซับไขมันลอย ไขมัน mops (ยังเรียกว่า mops ไขมัน) ที่มีอยู่ในร้านร้านพิเศษและส่วนหม้อของร้านค้าแผนก อาจจะล้าง ด้วยน้ำร้อน soapy หรือวางเป็นเครื่องล้างจาน