(C ₂ H ₄ O ₂), ยังเรียกว่า hydroxyacetaldehyde เกิดขึ้นระหว่างการเกิดออกซิเดชัน ของ isoprene และ ethane และมลพิษของชีวมวลไฟ เป็นแบบฟอร์มที่ง่ายที่สุดของน้ำตาล Glycol aldehydes ยังพบในจำนวนการติดตามในเมฆฝุ่นใกล้กับทางช้างเผือกของอวกาศ