สารในอาหารที่มาจากพืช บิฐ ไฟเบอร์ช่วยให้นุ่มเพื่อให้มันได้อย่างราบรื่นได้ย้ายผ่านเครื่องหมายทวิภาค Soluble ไฟเบอร์ dissolves ในน้ำ และพบในถั่ว ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ต Insoluble ใยไม่ละลายในน้ำ และพบในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเมล็ดพืชและผัก