ชนิดของการหายใจ anaerobic ซึ่งใช้งานปรมาณูอื่นนอกเหนือจากออกซิเจนเป็น acceptor อิเล็กตรอนที่สุดท้ายที่ การหมักดองที่เกิดขึ้นใน bogs และผลลัพธ์ในการผลิตของ CH ₄ และ CO ₂ รวมทั้งสารประกอบอื่น ๆ เช่นเอทานอล กรด lactic กรด butyric และอะซิโตน marshes