ทั่วไประยะสำหรับทุกสิ่งที่เกิดขึ้นในกระบวนการ biotechnological หลังชีววิทยา เป็นมัน หมักแบบไมโครสิ่งมีชีวิตหรือเจริญเติบโตของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหมัก ซึ่งผลิตปริมาณส่วนผสมการ dilute สาร ผลิตภัณฑ์ และไมโครสิ่งมีชีวิตขนาดใหญ่ เหล่านี้ต้องแยก และผลิตภัณฑ์ต้องเข้มข้น และบริสุทธิ์ และแปลงลงในแบบฟอร์มซึ่งจะเป็นประโยชน์