อาหารเช้ายอดนิยมของธัญพืชที่เดิม ผลิต โดยบี.ผ่านของข้าวโพดได้ สิทธิบัตร A สำหรับผลิตภัณฑ์ถูกยื่นในปีค.ศ. 1895 31 may เพื่อ และนำออกใช้บน 14 เมษายน 1896 มีหลาย mascots ของ Cornflakes ของบี. ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นไก่สีเขียวชื่อ Cornelius ระกา (Corny) ที่ได้รับมาสค็อทที่ตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกของเขา ข้าวโพด flakes มักเสิร์ฟพร้อมนม ผลไม้เช่นกล้วยจะยังนิยมรับประทานกับมัน