หายใจออกซิที่กินเป็นบางส่วนไดซ์ มีการปล่อยพลังงานเคมี กระบวนการที่ไม่เกี่ยวข้องกับบรรยากาศออกซิเจน เช่นการหมักแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์สิ้นสุดอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเอทานอล