สำเร็จรูปพื้นฐานของโปรตีน ร่างกายก่อให้เกิดกรดอะมิโนหลาย และอื่น ๆ มาจากอาหาร ซึ่งร่างกายแบ่งลงสำหรับใช้ในเซลล์