Laddu
Laddu (ยังออกเสียงเป็น Laddoo คำสันสกฤตที่ทับศัพท์เป็น ladduka หรือ lattika หมายถึง ลูกบอลขนาดเล็ก) เป็นลูกบอลขนมที่ทำจากแป้งกรัม รวมกับน้ำตาลและ flavorings อื่น ๆ ใน ghee เอเชียใต้รูป กันอย่างแพร่หลายเชื่อมาจากแคว้นพิหาร อินเดีย Mithilanchal ในช่วงเวลาของมอร์ยา Chandragupt
Laddu จะมักจะเตรียมไว้สำหรับเทศกาลหรือกิจกรรมครอบครัวเช่นงานแต่งงาน วันเกิด หรือบริการเพียงเป็นอาหารหวานหลังจากอาหารเย็น
ชั้นพิเศษของ Laddu Motichoor Laddu ซึ่งทำจาก boondi ดีที่เป็นเฉพาะ (แกงถั่วเขียวหวาน ผัดเล็ก ๆ แป้ง สีแดง และสีเขียว), แม่พิมพ์ในขนาดลูกเล็ก และสุกใน ghee
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Sugar
0
Creator
- Mongkut
- 100% positive feedback
(Chiang Mai, Thailand)