เซลล์ที่กลายพันธุ์หรือไมโครสิ่งมีชีวิตที่ขาดความสามารถในการฟอร์มเป็นเอนไซม์หรือ metabolite ปัจจุบันในสายพันธุ์โดยผู้ปกครอง และดังนั้นจะได้เติบโตบนกลางน้อยที่สุด แต่ต้องการเพิ่ม ของสารประกอบบางอย่าง- เช่นกรดอะมิโนเป็นวิตามิน - สำหรับการเจริญเติบโต