ஒரு சிறிய, நடிகைகளிடையே crustacean புதிய மற்றும் உப்பு நீர் காணப்படுகிறது. பெரும்பாலான வர்க்கங்கள் உள்ள புரதம் அதிகமாக உள்ளன மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் எண்ணிலிருந்து கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு. அவர்களின் உறுதியான நுட்பம் மற்றும் adaptable flavor விளங்கவும் விருந்தினர் பிடித்ததை.