När en person är född med oförmåga att smälta laktos, a-socker finns i mjölk och mjölkprodukter. Laktos inte upplösning eftersom det inte finns tillräckligt med ett enzym, kallas Laktas, i kroppen. Användning mjölk och mjölkprodukter produkter orsakar diarré, svullen, gas och obehag. Denna brist kan också utvecklas över tiden, som mängden Laktas i kroppen minskar med åldern.