Home > Term: korskontaminering
korskontaminering
Kontaminering av livsmedel från en annan källa. De tre huvudsakliga sätt korskontaminering kan uppstå inkluderar mat till mat, utrustning till mat och människor till mat.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Ingvar.Esak
- 100% positive feedback