Home > Term: ålder eller äldre
ålder eller äldre
Att låta maten blir äldre under kontrollerade förhållanden för att förbättra smak eller konsistens eller båda.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Misc restaurant
- Company: Epricurious
0
Creator
- Ingvar.Esak
-
(V.I.P) 33219 points - 100% positive feedback
