Krožnik kuhane tal ali zmlet mesa (tradicionalno jagnjet ali ovčjega) mešati z omako (in včasih zelenjavo) in dopolnjevati s pire krompir. Pito je nato pečen, dokler mešanica ne hot in browns krompirja "skorja". Shepherd's pito je bil prvotno ustvarjen kot gospodarno uporabo ostanki iz v vseprisotni "nedelja pečenka. "