Home > Term: rampa
rampa
Ta divji čebule raste iz Kanade v Carolinas in podobno scallion s široko listi. Znan tudi kot divje pora, rampa je asertivno, garlicky čebule okus. Najdemo – običajno le v specialty proizvajajo trgov – od marca do junija. Izberite tiste, ki so podjetja s svetlo obarvani zelenja. Zaviti tesno v plastično vrečko in Rashladiti do na teden. Trim, koren konča tik pred uporabo. Čeprav okus na ploščadi je nekoliko močnejše kot pora, scallion ali čebule, se lahko uporablja-surovega ali kuhanega — v mnogih jedi kot nadomestek za katero koli od teh treh.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)