Znan tudi kot prebavil kirurgija. Kirurgija za želodec oziroma črevesje pomagajo bolnikom z skrajne debelosti izgubiti težo. Bariatric kirurgija je težo, izgubo metodo, ki se uporabljajo za ljudi, ki imajo a indeksa telesne mase (ITM) nad 40. Kirurgija lahko tudi možnost za ljudi z ITM med 35 in 40, ki imajo zdravstvene težave, kot so bolezni srca ali diabetesa tipa 2.