Spremembe v genskih ustavi celic (razen selektivne vzreje) posledica vnosa ali odprava določenih genov skozi sodobne molekularne tehnike. Ta tehnologija temelji na uporabi vektor za prenos koristnih informacij v genetske iz izvornega organizma v celici ali organizmu, ki ne obvlada.

Širše opredelitev genski inženiring vključuje tudi selektivno vzrejo in druga sredstva za umetni izbor.