Home > Term: krížovej kontaminácii
krížovej kontaminácii
Kontaminácia potravinárskeho produktu z iného zdroja. Tromi hlavnými spôsobmi krížovej kontaminácie môže nastať zahŕňa potravín k potravinám, jedlo a zariadenia ľuďom jedlo.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Hana Ušiak
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)