Teplota pri ktorej tlak pary kvapaliny sa rovná okolitý atmosférický tlak. Na účely definovania bod varu, atmosférický tlak sa považuje sa 14. 7 psia (760 mm Hg). Zmesi, ktoré majú konštantnú teplotu varu, 20 percent odparí bod destilácie vykonaných podľa ASTM D 86, Štandardná testovacia metóda destilácia ropných produktov, sa považujú za bod varu.