Austrálsky zmrzlina značky vyvinutý americký zahraničných Fred Peters v roku 1907, pomocou svojej matky recept. Spoločnosť bola založená v Redfern, Sydney ako Peters' americká spoločnosť pochúťka. Rozbočovač spoločnosti Petersville Austrália obmedzený, v Melbourne predmestí Mulgrave neskôr sa stal továrne, ktorá zostáva stredisku produkcie pre väčšinu jeho zmrzlinových výrobkov.