Značka zmrzliny, zriadený poľských prisťahovalcov Reuben a Rose Mattus v Bronxe, New York, v roku 1961. Začína len v troch príchutiach: vanilka, čokoláda a káva, spoločnosť otvorila svoj prvý maloobchodné obchod v Brooklyne, NY, 15. November 1976 a potom ponúkol Franchise v celej Spojené štáty a 54 ďalších krajinách po celom svete. Häagen-Dazs produkuje zmrzliny, zmrzliny bary, zmrzliny koláče, ochutená a mrazené jogurt.