Proces prenosu rastliny, zvieratá, potraviny, choroby, bohatstvo a kultúry medzi Európou a Južnej Ameriky, začína v čase Krištofa Kolumba a počas éry skúmanie a expanzia. Výmenu často za následok devastácii rodilý Američan národmi a kultúrami, toľko aby proces je niekedy označovaná ako "kolumbijskej kolízie. "