Značkový názov predvarenej ryže a s ňou spojených potravinových produktov. Značku uviedla spoločnosť Converted Rice Inc., ktorá bola neskôr kúpená spoločnosťou Mars, Inc. Sídli v texaskom Houstone. Ryža Uncle Ben’s bola po prvýkrát uvedená na trh v roku 1943 a od roku 1950 až do 90-tych rokov 20. st. bola najpredávanejšou ryžou v Spojených štátoch.