Маленький мясистый рачок, обитающий как в пресных, так и в соленых водах. Мясо большинства разновидностей креветок богато белком и отличается относительно низкой калорийностью и содержанием жира. Жесткая текстура и приятный вкус делают это блюдо любимой закуской для гостей.