Методология, используемая для изучения всех возможных рисков, связанных с конкретного товара или организм. Оценка риска можно разделить на четыре части: идентификация опасностей, доза (сколько воздействие вызывает особые проблемы (ie.cancer, судороги, смерть), оценкой воздействия (определение, сколько экспозиции будут получены людьми отдельных видов деятельности) и риск характеристика (определение вероятности возникновения риска).