Химикат, используемый для сломать эмульсии (то есть, чтобы отделить две фазы). Тип деэмульгатора выбран зависит от типа эмульсии, нефти в воде или вода в нефти. Деэмульгаторы используются в химическом анализе нефтяных и синтетических растворов и для лечения производства углеводородов.