1. Одна из трех основных питательных веществ в пище. Продукты, которые обеспечивают жиров являются сливочное масло, маргарин, салата, масло, орехи, мясо, птицы, рыбы и некоторые молочные продукты. 2 жирные жидкий или твердый материал, в организме человека, животных и некоторых растений. В организме избыток калорий хранятся в виде жира, обеспечивая резервный запас энергии.