Un pesticid este o substanţă utilizată pentru distrugerea dăunătorilor, iar în cadrul agriculturii "un dăunător" este orice element care atacă sau împiedică dezvoltarea culturilor. Asadar, exista multe tipuri de pesticide; de exemplu, insecticidele omoară insectele, erbicidele distrug buruienile. Substanţele chimice folosite la fabricarea pesticidelor pot fi uneori toxice pentru oameni; în acest context, agricultura organică/ecologică se străduie să utilizeze substanţe naturale în locul pesticidelor.