Stoc dorit de intrări care va produce un nivel dorit de ieşiri (de ex. ratele de un set de mortalitate de pescuit ţintă pentru speciile fiind recoltate) şi va cele mai bune atinge obiectivele din planul de gestionare a pescărești (ex. minimizând costurile). Curent sau tranziente capacitatea optimă (legate de flota actuală şi condiţiile de stoc) poate diferi de termen lung capacitatea optimă (reflectând obiectivele pe termen lung de gestionare), în special în cazul resurselor pescăreşti în prezent este sărăcit şi gestionaţi-ment strategia este de a reconstrui această resursă sărăcit.