1. Unul din trei principale nutritive în alimente. Alimentele care asigura grăsime sunt unt, margarina, salata, ulei, alune, carne, păsări, peşte şi unele produse lactate. 2. Un gras lichid sau solid material găsit în corpul uman, animale şi plante. În organism, caloriile in exces sunt stocate ca grăsime, oferind o sursă de rezervă de energie.