Home > Term: Beurre Noir
Beurre Noir
Franceză pentru untul negre. Untul este fierte până la maro (nu negru) şi aromate cu oţet, lamaie, capere si patrunjel. Merge bine cu ouă şi fructe de mare.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Marku
-
(V.I.P) 54575 points - 100% positive feedback
(Timisoara, Romania)
