O tijolo-de bagas roxo-vermelho de um arbusto decorativa que cresce selvagem em todo o Médio Oriente e em partes da Itália. Sumagre, que é vendido o terreno ou na sua forma de bagas secas, tem um sabor agradavelmente frutado, adstringente que complementa tudo do peixe à carne aos legumes. Rhus pode ser encontrada nos mercados do orientais médio. Veja também especiarias.