Uma marca de gelados australiano desenvolvida pelo americano expatriado Fred Peters em 1907, usando a receita da sua mãe. A empresa foi criada em Redfern, Sydney como Peters' American Delicacy Company. O núcleo da empresa, Petersville Australia Limited, nos subúrbios de Mulgrave em Melbourne mais tarde tornou-se a fábrica, que continua a ser o centro de produção para a maioria dos seus produtos de gelados.