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Beurre Blanc
Um clássico francês molho feito de manteiga, vinho, vinagre e uma redução de chalota. é bom em frutos do mar, ovos e aves de capoeira.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
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Creator
- Azinhais
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(Lisbon, Portugal)
