Jednostka białek i tłuszczów, które posiadają cholesterolu do wątroby. Wątroby usuwa cholesterolu ciała. HDL powszechnie nazywa się "dobrych" cholesterolu. Wysoki poziom cholesterolu HDL niższe ryzyko chorób serca. Poziom HDL 60 mg/dl lub większa jest uważany za wysokie i jest ochronne przed chorobami serca. Poziom HDL, mniej niż 40 mg/dl uważa się za niski i zwiększa ryzyko rozwoju choroby serca.