W starożytnej greki, tych gatunków zwierząt, które są wykorzystywane lub mogą być używane do produkcji żywności i rolnictwa i ludności wewnątrz każdego z nich. Tych populacji w obrębie każdego gatunku mogą być zaklasyfikowane jako dzikich i dzikich populacji, ras lokalnych i podstawową populacje, znormalizowanych RAS, zaznaczone linie i konserwowane żadnego materiału genetycznego.