C ₂ H ₄ O, dość proste aldehydu (drugi w serii analogiczne po formaldehydu), który znajduje się w atmosferze w wyniku emisji z produkcji kwasu octowego, tworzyw sztucznych, surowców i jako produkt w niektóre reakcje utleniania zanieczyszczone powietrze, na przykład, aldehyd octowy znajduje się w powietrza całego świata.